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230円

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【素朴な味わい】
【イタリア製 素焼皿】


【サイズ】

【幅】 約 15.5cm(外径)
    約 12cm(底径)

【高さ】 約 2.5cm(外径)
     約 1.7cm(内径)

【重量】 約 0.3kg


【イタリア デローマ社製の素焼のお皿です】
凍てに注意が必要です。


 通常三河焼(赤焼、白焼系)の焼成温度は1100℃位ですが素焼鉢(皿)は1000℃以下です。
 100℃以上温度が低いので土の締まりが赤焼系と比べると弱いです(焼きあがった後も土と土の間に空気や水を通す目に見えない微細な隙間が有る。赤焼系は、この隙間が焼き締まって無くなり硬く丈夫になります)。

【凍てるとは】
 隙間に入り込んだ水が凍って膨張して皿を割ってしまうことがあります。




⇒2.5cm小さいサイズ イタリー受皿13cm















⇒1.5cm大きいサイズ イタリー受皿17cm





















⇒受皿 シリーズ



















⇒日本製 定番 素焼 シリーズ



















⇒日本製 三河焼 赤色 シリーズ



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