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秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶり漬(いぶりがっこ※)。
※がっことは秋田弁で漬物のことです。
雪国の知恵が生み出した風味豊かな保存食いぶりがっこは香ばしく、深みのある味わいです。
いぶり昆布漬はいぶりがっこを食べやすいサイズにスライスし、細切りのこんぶや人参と和えて松前漬風に仕上げました。おつまみにご飯のお供にぴったりの一品です。
クリームチーズをのせて家飲みのお供に、刻んでタルタルソースに入れても美味しいです。
3パックセットを送料無料でお届けします。

製造元(有)大綱食品
内容量いぶり昆布漬 150g×3
原材料大根、人参、昆布、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩、しょうゆ、還元水飴、はちみつ、たんぱく質加水分解物、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、アルコール、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、着色料(黄4、ウコン)、メタリン酸Na、酸味料、(一部にゼラチン、大豆、小麦、卵を含む)
賞味期限製造日より6ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
発送方法常温

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CDB Symposium 2018

たくさんのご参加ありがとうございました。シンポジウムの写真をウェブサイトにアップロードしております。

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中央市民病院、大阪大学、京都大学、理研の4機関が共同で進める「滲出型加齢黄斑変性の臨床研究」の特設ホームページです。

CDBのミッション

濱田センター長からCDBのミッションについてメッセージです。

これは何?から始まる発生学

理研CDBで行われている発生生物学や再生医療研究の最前線を分かりやすく紹介する冊子を配布しています。

視覚機能再生研究支援のお願い

網膜再生医療研究開発プロジェクト(髙橋政代)が視機能再生研究支援寄附金を募集しています。

新聞連載「科学の中身」

産經新聞に連載中のCDBの研究者によるリレーエッセイです。是非ご覧下さい。

iPS臨床研究(1例目)について

理研と先端医療振興財団が進める「滲出型加齢黄斑変性の臨床研究」の特設HP。2014年に実施した1例目の移植に関する情報を掲載しています。

2017 CDB Annual Report

CDBの各研究室や2017年の研究成果を紹介しています。(英語)