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※冷凍品の為、単品発送は冷凍便でお届け致します。
冷蔵便との同梱では冷蔵便になります。
 
内   容 とらふぐたたき(約70g)22cm皿盛り(2~3人前)【旨味逃さず瞬間冷凍保存】、食べ方レシピ、3年とらふぐ証明書付き 
賞味期限 発送日より冷凍保存30日間
保存方法 要冷凍
原材料 3年トラフグ(淡路島産)
商品説明 淡路島を代表とする「淡路島3年とらふぐ」のたたき盛り。
旨味・歯ごたえに自信あり。丁寧に火で炙り、さっと氷水に付け、充分に水気を切ったら、一枚一枚手作業で薄造りたたき盛りに致します。
旨味逃さず瞬間冷凍保存してありますので、ご自宅で自然解凍後、お好みに応じてポン酢・もみじおろし・ネギ・あさつき等でお召し上がりください。
セットには、食べ方レシピが付きます。



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一般社団法人日本聴覚医学会 | Japan Audiological Society

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