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商品説明
世界遺産で知られる白神山地を源流と日本海の海水が程よく交じり合う青森県の十三湖。
ミネラル豊富な水で育った天然の十三湖活しじみをお届けします。
2Lサイズは、直径約約19mm~26mmほどと大きく、旨みもしっかりしていて食べごたえもあります。疲れた体が喜ぶ逸品です。

十三湖は、青森県津軽の北に位置し、世界遺産としてしられる白神山地を源流とする岩木川をはじめ、13の川からそそぎ込む清流と、日本海からの海水が程よく交じりあう汽水湖です。
ここで育ったヤマトシジミは真水で育つ真しじみとは違い粒が大きく、ミネラルが豊富で美味。「じょれん」と呼ばれる漁具を使って捕獲したものをお届けします。

商品名配送業者
青森十三湖産 天然活しじみ 1kg

ヤマト運輸

配送温度帯賞味期限・消費期限
冷蔵 お届け日より3日以内
【保存方法】活しじみは、新聞紙などでくるんで、貝が乾かないようにして冷蔵庫で保管してください。
3日以上保管する場合は、フリーザーバック(冷凍用ビニール袋)に入れて冷凍保存してください。(賞味期限3ヵ月)

原材料・加工地
【原材料】ヤマトシジミ
【原産地】青森県

販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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